VINAKRAS
KRAŠKO DVORIŠČE VINAKRAS
OBVESTILO PRED DOGODKOM:
Spoštovani gostje
Vsi, ki ste kupili vstopnice v predprodaji preko predračuna, lahko prevzamete vstopnice na dan prireditve. Priporočamo prevzem vstopnic najkasneje 15 minut pred začetkom prireditve ob 17:30 oziroma 20:00.
Želimo vam lep večer.
Ekipa turizma Vinakras
KO ZADIŠI PO KRASU 2026
(dogodek v sklopu Praznika Terana in pršuta)
PETEK, 14. avgust 2026, ob 17.30 in 20.00
TRADICIONALNA PRIREDITEV
Dragi ljubitelji Krasa, dobre družbe, glasbe, odlične kulinarike ter vrhunskih kraških vin, približuje se največja etnološka prireditev na Krasu – Praznik terana in pršuta.
Na kraškem dvorišču Vinakras v petek, 14. avgusta 2026, tudi letos prirejamo edinstveni gastronomski dogodek, Poletno vinsko doživetje, ki se letos predstavlja pod imenom KO ZADIŠI PO KRASU.
Letošnji vinsko-kulinarični večer bodo soustvarjali že znani kuharski mojstri iz Krasa:
- Chef Blaž Vodopivec, Restavracija Gratia, Lipica
- Chef Elvis Guštin iz Hotela-restavracije Križman iz Repna, Italijanski Kras.
- Chef Matjaž Lindič, Apetit, Sežana
- Bistro Štorija, Postojna
- Agroturizem in Ribogojnica Zobec, Boljunec - Trst
- Mojstrski rezalec Janez Jazbec, ročno rezan kraški pršut, pršutarna Kras,
Tudi letos se bosta predstavila Kavarna Vatta - Caffe Vatta iz Opčin, Italijanski Kras, in Pasticceria Al Bom Bom iz Trsta, Italijanski Kras
To pa še ni vse.
Za obogatitev našega dogodka bomo tudi letos povabili priznanega slovenskega kuharja. Letos pa se nam bo pridružil vrhunski chef visoke kulinarike, in sicer:
- Chef Igor Jagodic iz restacracije Strelec na Ljubljanskem gradu, Ljubljana.
Opomba: Slika ponudnikov kulinarike je v urejanju

V prekrasnem ambientu ob čudoviti spremljavi akustične glasbe – Duo Akustik Tiasha & Matej, boste poleg vin iz naše kleti Vinakras poskusili še vina naslednjih kraških vinarjev:
- Vina Štoka
- Čotova klet
- Vina Vrabec
- CV – Colja Vino
Vsi v degustacijo vključeni vinarji skupaj že vrsto let sodelujemo na skupnem razstavnem prostoru vinskega sejma Vinitaly v Veroni in pišemo uspešne vinske zgodbe o vitovski in teranu.

Pred nepozabnim razvajanjem brbončič in ritmom akustične glasbe Duo Akustik – Matej in Tjaša Akustik, vas vabimo na Masterclass Terana in Vitovske – avtohtonih vin Krasa z Valentinom Bufolinom – Best Sommelier of Slovenia 2022.
Program bo povezoval Iztok Gustinčič, ki bo poskrbela za prijetno vzdušje in tekoče dogajanje skozi celoten večer.
Kako boste preživeli petkov večer na dvorišču Vinakras?
NA VOLJO STA DVE VRSTI VSTOPNIC »KO ZADIŠI PO KRASU« (vstopnica A in B):
|
VSTOPNICA A: 17.30 Masterclass Terana PTP in Vitovske grganje z Valentinom Bufolinom - Best Sommelier of Slovenia 2022 in 20.00 Vinsko – kulinarično doživetje z glasbeno spremljavo na Kraškem dvorišču Vinakras POZOR: OMEJITEV 50 OSEB ! |
|
Vstopnica A vključuje:
vodena degustacija 12 vin kraških vin z najboljšim Sommelierjem Slovenije – Valentinom Bufolinom.
kulinarična degustacija: 6 jedi izbranih kuharskih mojstrov, 16-mesečnega pršuta pršutarne Kras in naravnega sladoleda Caffe Vatta iz Terana in Vitovske ter sladica iz pasticcerie Al Bom Bom. vinska degustacija več kot 40 različnih vzorcev vitovske grganje in terana PTP vrhunske kakovosti; glasbeno doživetje z Akustik Tiasha & Matej
|
|
CENA A VSTOPNICE (omejeno število vstopnic 50): REDNA CENA: 75 € EARLY BIRD: 65 € (ta cena je na voljo do petka, 7. avgusta 2026)
|
|
VSTOPNICA B: 20.00 Vinsko – kulinarično doživetje z glasbeno spremljavo na Kraškem dvorišču Vinakras
|
|
Vstopnica B vključuje:
kulinarična degustacija: 6 jedi izbranih kuharskih mojstrov, 16-mesečnega kraškega pršuta pršutarne Kras in naravnega sladoleda Caffe Vatta iz Terana in Vitovske ter sladica iz pasticcerie Al Bom Bom. vinska degustacija z več kot 40 različnimi vzorci vitovske grganje in terana PTP vrhunske kakovosti; glasbeno doživetje z Akustik Tiasha & Matej
|
|
CENA B VSTOPNICE (omejeno število vstopnic): REDNA CENA : 65 € EARLY BIRD: 55 € (ta cena je na voljo do petka, 7. avgusta 2026)
|
Vstopnice je mogoče kupiti v PREDPRODAJI od 07.07.2026 naši prodajalni vin oziroma v vinskem baru v Sežani – Partizanska cesta 12 a, 6210 Sežana
ali
po predračunu od 1. julija 2026 dalje - pišite nam na e-pošto: turizem@vinakras.si
Število vstopnic je omejeno.
V izogib slabe volje vam priporočamo, da si pravočasno priskrbite vstopnice, saj je bil v preteklih letih dogodek razprodan vsaj en teden pred dnevom dogodka.
Za več informacij ali nakup vstopnic nas pokličite na:
+386 31 643 385
Ali pošite na e-naslov:
turizem@vinakras.si
Zaradi lažje organizacije bo mogoče vstopnice kupiti samo v predprodaji in sicer do 12.08.2026.
Ljubitelji izbranih okusov in doživetij, vabljeni, da se nam pridružite na edinstvenem poletnem vinskem doživetju – KO ZADIŠI PO KRASU, ki bo v petek, 14. avgusta 2026, na Kraškem dvorišču Vinakras.
Ekipa KRASnih doživetij
Dobro je vedeti:
V primeru dežja bomo dogodek preselili v prostore VINAKRAS
Dogodka se lahko udeležijo le polnoletne osebe.
Organizator si pridržuje pravico do spremembe programa.
Navedena cene vsebujejo predpisan DDV.
Minister za zdravje opozarja:" Prekomerno pitje alkohola lahko škoduje zdravju."
VLJUDNO VABLJENI !
