Rdeči Cuvée - harmonija najboljših sort Primorske vinorodne dežele. Pridelano je iz sort merlot, refošk in cabernet sauvignon. Grozdje je bilo trgano izključno ročno. V času dvotedenske maceracije smo izlužili od sonca zrele tanine. Zorenje je potekalo dve leti in pol v sodčkih ameriškega in francoskega porekla. Po stekleničenju je vino še vsaj pol leta odležalo v steklenici.
Odlikuje ga prepoznavna cvetica sušenih sliv, višnjeve marmelade in brusnice. Z zorenjem v lesenih sodih je vino razvilo tudi terciarne arome kave in tobaka. Okus je močan, mineralen z dolgim pookusom in zrelimi, žametnimi tanini. Odlično se poda k suhomesnatim izdelkom, mesnim jedem iz žara in divjačini.