Minister za zdravje opozarja: "Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!"
Vsebina spletne strani je zaradi ponudbe alkoholnih pijač namenjena polnoletnim osebam.
S klikom na gumb VSTOPI potrjujete, da ste polnoletni v državi iz katere dostopate do spletne strani.
Izbrani okusi Krasa v prav posebni preobleki. Manjša steklenička je primerna kot darilo ali spominek. Zaradi priročne velikosti jo boste zlahka vzeli s sabo tudi na potovanje.
Vabimo vas, da se nam pridružite na sprehodu po kleti in spoznate, kje nastaja teran. Izbrana vina, ki zorijo v naših kleteh so del večstoletne dediščine vinarstva in vinogradništva. Sprehod po kleti, vonj po hrastovih sodih, okušanje vina in zapeljevanje s kulinariko – to je le del ponudbe, ki jo lahko doživite pri nas. Prepustite se doživetju okusov v osrčju Krasa. Vinakras Sežana – klet s tradicijo, dom edinstvenih vin.
Malvazija odlično uspeva tudi na Krasu. Vino je zlato rumene barve, vonj spominja na cvetočo akacijo, mediteranska zelišča in se z nežnimi aromami tropskega sadja ter mandeljnov prepleta v harmonično celoto obstojnega okusa.
Teranov liker je del tradicije Krasa. Za pripravo še vedno uporabljamo skrbno čuvani tradicionalni recept, ki se je ohranil skozi stoletja. Očara nas z intenzivno, temno rdečo barvo in vijoličnimi odtenki. Aroma spominja na pomarančo, cimet, klinčke, vanijiljo, maline in robidnice. Teranov liker je odličen kot aperitiv, odlično pa se poda tudi k sezonskim štrudljem, borovničevi piti, jagodni torti ter raznim sladicam z gozdnimi sadeži, jagodami in slivami.
Teranov liker je del tradicije Krasa. Za pripravo še vedno uporabljamo skrbno čuvani tradicionalni recept, ki se je ohranil skozi stoletja. Očara nas z intenzivno, temno rdečo barvo in vijoličnimi odtenki. Aroma spominja na pomarančo, cimet, klinčke, vanijiljo, maline in robidnice. Teranov liker je odličen kot aperitiv, odlično pa se poda tudi k sezonskim štrudljem, borovničevi piti, jagodni torti ter raznim sladicam z gozdnimi sadeži, jagodami in slivami. Prava izbira za sladke trenutke.
Posebna polnitev združuje le najboljše grozdje, ki ga trgamo ročno konec septembra. Maceracija je daljša, saj jagode vsebujejo več fenolov, antocianov, mineralov in aromatskih spojin, ki so za vina višje kakovosti ključnega pomena. Vino negujemo v kombinaciji posode iz nerjavečega jekla ter lesa. S slednjim poudarimo zrel karakter vina ter ohranimo aromo črnega sadja, ki je za teran pristna. Vino svetujemo k jedem z žara ter divjačini.
Klasična metoda
Rdeča penina PRESTIGE je pridelana iz vina teran PTP po klasični metodi. Barva je rubinasto rdeča, vonj spominja na polno dozorelo rdeče sadje in skorjo sveže pečenega kruha. Značilnosti terana PTP, oplemenitene z dolgim zorenjem na finih drožeh v steklenici, se izražajo v elegantnih mehurčkih, popolni harmoniji okusa in bogatem pookusu.